Capacitação em avaliação nutricional: Experiências de aprendizagem à distância durante a pandemia da COVID-19

• Main Authors: Marcelly Cunha Oliveira dos Santos Lopes (Author), Maisa Cruz Martins (Author), Vanessa Chaia Kaippert (Author), Aline Alves Ferreira (Author)
• Format: Book
• Published: Universidade Federal da Fronteira Sul, 2023-04-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.

A capacitação em avaliação nutricional é essencial para o aperfeiçoamento do processo de trabalho do nutricionista. Em tempos de pandemia da COVID-19, mudanças na atuação profissional e nas formas de ensino impactaram no processo de capacitação. Assim, o objetivo deste trabalho é descrev...