Avaliação do conhecimento e da aceitação da ricota e do néctar de laranja por jogadores de Voleibol

O consumo de quantidades e fontes adequadas de carboidratos, proteínas e água são importantes para que o atleta obtenha um bom rendimento físico durante o treino ou nas competições. O objetivo do estudo foi avaliar o conhecimento e a aceitação de ricota e néctar de laranja por voleibolistas...

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Main Authors: Martha Elisa Ferreira Almeida (Author), Welker Benner Bernardes Araújo (Author), Henrique Silvano Arruda (Author), Virgínia Souza Santos (Author)
Format: Book
Published: Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercício, 2016-08-01T00:00:00Z.
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