Vigilância Sanitária e Segurança Alimentar e Nutricional: desafios no cenário brasileiro

• Main Authors: Maria Angélica Tavares de Medeiros (Author), Diogo Thimoteo da Cunha (Author), Silvana do Couto Jacob (Author)
• Format: Book
• Published: Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ), 2014-11-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
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Neste número temático, intitulado Vigilância Sanitária e a Promoção da Alimentação Adequada e Saudável: Impasses, Desafios e Perspectivas, é apresentada ao leitor uma seleção de trabalhos científicos que transitam na interface entre a questão alimentar e nutricional e a v...