Review of the antioxidant potential of flavonoids as a subgroup of polyphenols and partial substitute for synthetic antioxidants

Objective: This review describes the antioxidant activity of flavonoids as a subgroup of polyphenols and a partial or entire substitute for synthetic antioxidants.Materials and Methods: All relevant databases were searched using the terms "Phytochemical", "Polyphenol", and "...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автори: Seyyed Hossein Hassanpour (Автор), Alireza Doroudi (Автор)
Формат: Книга
Опубліковано: Mashhad University of Medical Sciences, 2023-07-01T00:00:00Z.
Предмети:
Онлайн доступ:Connect to this object online.
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Інтернет

Connect to this object online.

3rd Floor Main Library

Детальна інфо про примірники із 3rd Floor Main Library
Шифр: A1234.567
Примірник 1 Доступно