Renda, preço dos alimentos e participação de frutas e hortaliças na dieta Income, food prices, and participation of fruit and vegetables in the diet
OBJETIVO: Analisar a influência da renda e preços dos alimentos sobre a participação de frutas, legumes e verduras no consumo alimentar das famílias. MÉTODOS: Os dados provêm da Pesquisa de Orçamentos Familiares da Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas 1998/99, no Município de São...
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Main Authors: | Rafael Moreira Claro (Author), Heron Carlos Esvael do Carmo (Author), Flávia Mori Sarti Machado (Author), Carlos Augusto Monteiro (Author) |
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Format: | Book |
Published: |
Universidade de São Paulo,
2007-08-01T00:00:00Z.
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Subjects: | |
Online Access: | Connect to this object online. |
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