Tendência de padrões alimentares entre adultos das capitais brasileiras

RESUMO: Objetivo: Descrever e analisar a tendência dos padrões alimentares praticados pela população adulta de 18 a 44 anos das capitais brasileiras entre os anos de 2007 e 2012. Métodos: Padrões alimentares foram identificados com análise de componentes principais (ACP). Na análise, foram r...

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Main Authors: Iolanda Karla Santana dos Santos (Author), Wolney Lisbôa Conde (Author)
Format: Book
Published: Associação Brasileira de Pós-Graduação em Saúde Coletiva.
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