Avaliação da rotulagem e informação nutricional de suplementos proteicos importados no Brasil

• Main Authors: Hércules Rezende Freitas (Author), Tiago Barreto Bizarello (Author), Ursula Soares Romano (Author), Paula Gabriela Bragança da Silva Santana (Author), Rafael Haubrich Santos da Silva (Author), Isabelle Paes Leme de Castro (Author)
• Format: Book
• Published: Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercício, 2015-04-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.

A prática esportiva possui benefícios claros à saúde, desde que em níveis moderados. Entretanto, a busca por otimização do rendimento e aprimoramento estético tem oportunizado a venda e consumo de diversos produtos ditos ergogênicos. Consumidores geralmente não demonstram interesse nas inf...