Etiquetado nutricional de alimentos procesados (semáforo nutricional) y su relación con factores socioeconómicos, culturales, demográficos y publicitarios, según padres de niños entre 5-11 años de dos colegios de Quito

• 主要な著者: Gabriela Cantuña (著者), Cinthya Ordoñez Torres (著者), José Luis Ayala (著者), Patricia Ortiz (著者)
• フォーマット: 図書
• 出版事項: Sociedad Ecuatoriana de Pediatría (Núcleo de Quito), 2021-12-01T00:00:00Z.
• 主題: article
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Introducción: El etiquetado nutricional es una herramienta gráfica para notificar al consumidor sobre las propiedades nutricionales de un alimento lo que facilita su selección. El objetivo del presente estudio fue determinar la influencia del etiquetado nutricional y los factores socioeconómicos...