Flavonóides: potencial terapêutico no estresse oxidativo

• Autori principali: W.C. Dornas (Autore), T.T. Oliveira (Autore), R.G. Rodrigues- (Autore), A.F. Santos (Autore), T.J. Nagem (Autore)
• Natura: Libro
• Pubblicazione: São Paulo State University (UNESP), 2007-09-01T00:00:00Z.
• Soggetti: article
• Accesso online: Connect to this object online.

Flavonóides pertencem a uma classe de compostos polifenólicos produzidos por plantas a partir da via dos fenilpropanóides. Embora possuam atividades benéficas, suas aplicações como suplemento dietético é vista com precaução, já que, participam de vários processos no organismo. Nessa revisão foram av...