Coffee Infusions: Can They Be a Source of Microelements with Antioxidant Properties?

Coffee is a beverage that is very popular all over the world. Its pro-health effect has been demonstrated in many publications. This drink can counteract the effects of oxidative stress thanks to its antioxidant properties. The aim of this study was to collect data on the content of microelements wi...

Volledige beschrijving

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs: Ewa Olechno (Auteur), Anna Puścion-Jakubik (Auteur), Katarzyna Socha (Auteur), Małgorzata Elżbieta Zujko (Auteur)
Formaat: Boek
Gepubliceerd in: MDPI AG, 2021-10-01T00:00:00Z.
Onderwerpen:
Online toegang:Connect to this object online.
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Internet

Connect to this object online.

3rd Floor Main Library

Exemplaargegevens van 3rd Floor Main Library
Plaatsingsnummer: A1234.567
Kopie 1 Beschikbaar