Processos educativos na prática de produção de alimentos: alternativas para a educação alimentar

Processos educativos na prática de produção de alimentos: alternativas para a educação alimentar Resumo A fim de contribuir para a construção de uma perspectiva de educação alimentar e nutricional (EAN) que considere efetivamente a complexidade do ato alimentar, esta pesquisa buscou identif...

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Main Authors: Marina Abrão Ballak Dias (Author), Douglas Verrangia (Author)
Format: Book
Published: Sociedade de Pesquisa Qualitativa em Motricidade Humana, 2022-04-01T00:00:00Z.
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