Ambientes alimentarios y su rol en la seguridad alimentaria y la malnutrición por exceso

• Main Authors: Claudia Troncoso Pantoja (Author), Carolina Monsalve Reyes (Author), Mari Andrea Alarcón Riveros (Author)
• Format: Book
• Published: Centro Provincial de Información de Ciencias Médicas. Cienfuegos, 2022-12-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
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<p>El incremento de la malnutrición por exceso fundamenta la necesidad de revalorar el rol de los ambientes alimentarios en el bienestar y la seguridad alimentaria de la población. La presente revisión bibliográfica tiene como objetivo realizar una búsqueda descriptiva de los ambientes al...