The right to food in obesogenic environments: Reflections on the role of health professionals
Frente a la actual epidemia de obesidad, se problematiza la usual circunscripción del alcance del derecho a la alimentación a las situaciones de malnutrición por déficit. Se plantea que el derecho a la alimentación adecuada resulta vulnerado en los entornos obesogénicos, y que su protección r...
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Instituto de Salud Colectiva, Universidad Nacional de Lanús,
2016-12-01T00:00:00Z.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Connect to this object online. |
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| Número de Clasificación: |
A1234.567 |
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| Copia 1 | Disponible |