A adequação do consumo de alimentos de origem animal e sua relação com renda familiar The determination of adequate animal protein consumption and its relation to family income

• मुख्य लेखक: Sophia Cornbluth Szarfarc (लेखक)
• स्वरूप: पुस्तक
• प्रकाशित: Universidade de São Paulo, 1979-03-01T00:00:00Z.
• विषय: article
• ऑनलाइन पहुंच: Connect to this object online.

Foi realizado estudo sobre adequação de consumo de proteínas de alto valor biológico e seu relacionamento com preço e com renda familiar, em diferentes épocas. A diminuição de consumo de origem animal observada, foi causada, por uma modificação na distribuição orçamentária, na qual, a...