Nutrición en cirugía

La consideración del estado nutricional, el reconocimiento de las deficiencias nutricionales y su adecuada y eficiente corrección son hoy los determinantes principales de la morbilidad y mortalidad del paciente quirúrgico o traumatizado. El trauma quirúrgico o accidental, constituye una agresió...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Olga Arocha de Cabrera (Autor), Janeth Porras Porras (Autor)
Formato: Libro
Publicado: Universidad Nacional de Colombia, 2020-09-01T00:00:00Z.
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