DISPONIBILIDADE ESPACIAL DE PEIXARIAS EM ÁREAS DE DIFERENTES NÍVEIS SOCIOECONÔMICOS DE UMA CIDADE LITORÂNEA

• Main Authors: Elizabeth Nappi Corrêa (Author), Ângelo Horta de Abreu (Author), Camila Elizandra Rossi (Author), Cristine Garcia Gabriel (Author), Janaina das Neves (Author), Maria Gabriela Matias de Pinho (Author), Francisco de Assis Guedes de Vasconcelos (Author)
• Formato: Libro
• Publicado: Universidade do Estado do Rio de Janeiro, 2017-03-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
• Acceso en liña: Connect to this object online.

Introdução: O consumo de alimentos in natura tem sido estimulado por diversas políticas públicas. Investigações sobre disponibilidade geográfica de locais que comercializam esses alimentos e sua relação com a qualidade da alimentação da população têm sido enfatizadas desde o início do...