Anàlisi del contingut en calci de la llet

Es presenta un treball de recerca de segon de Batxillerat on s'han provat diferents tècniques analítiques per determinar el contingut en calci d'una llet comercial. Combinant diferents mètodes s'ha aconseguit trobar una forma ràpida, senzilla i eficaç de valorar el contingut en c...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Marc Abella (Author), Albert Baenas (Author), Yolanda Fernández (Author)
Format: Book
Published: Universitat Autònoma de Barcelona, 2011-05-01T00:00:00Z.
Subjects:
Online Access:Connect to this object online.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Internet

Connect to this object online.

3rd Floor Main Library

Holdings details from 3rd Floor Main Library
Call Number: A1234.567
Copy 1 Available