ANALISIS KUALITATIF KANDUNGAN SAKARIDA DALAM TEPUNG DAN PATI UMBI GANYONG (Canna edulis Ker.)

Canna Tubers (Canna edulis Ker.) is one of the plants producing carbohydrates. Its also contains of protein, fat, vitamins, minerals, phosphorus, iron and more calciums. The purpose of this study is to identify of sugar in the powder and starch from canna tuber is a hydrolysis and didn't hydrol...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Aprilia Kusbandari (Autor)
Format: Książka
Wydane: Universitas Ahmad Dahlan, 2015-05-01T00:00:00Z.
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:Connect to this object online.
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Internet

Connect to this object online.

3rd Floor Main Library

Szczegóły zapisu 3rd Floor Main Library
Sygnatura: A1234.567
Egzemplarz 1 Dostępne