Variancia intrapessoal da ingestao de energia e nutrientes em adolescentes: correcao de dados em estudos epidemiologicos

• Main Authors: Eliseu Verly Junior (Author), Chester Luis Galvao Cesar (Author), Regina Mara Fisberg (Author), Dirce Maria Lobo Marchioni (Author)
• Format: Book
• Published: Associação Brasileira de Pós-Graduação em Saúde Coletiva, 2013-03-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.

OBJETIVO: Este artigo objetiva fornecer valores de componentes de variância intrapessoal da ingestão de energia e nutrientes que possibilita estimar a ingestão habitual em adolescentes, em inquéritos dietéticos quando há disponível somente um recordatório de 24 horas para cada indivíduo. Ta...