Produção de material de referência para ensaio de proficiência de enumeração de Bacillus cereus em leite / Preparation of reference material for proficiency test for enumeration of Bacillus cereus in milk

• Main Authors: Marcelo Luiz Lima Brandão (Author), Carla de Oliveira Rosas (Author), Silvia Maria Lopes Bricio (Author), Juliana de Castro Beltrão da Costa (Author), Valéria de Mello Medeiros (Author), Marcus Henrique Campino de la Cruz (Author), Armi Wanderley da Nóbrega (Author)
• Format: Book
• Published: Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ), 2014-02-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.

A participação em ensaios de proficiência é essencial para que um laboratório de ensaio possa ter seu desempenho avaliado por meio de uma comparação interlaboratorial. O objetivo deste trabalho foi produzir um material de referência (MR) quantitativo para EP contendo Bacillus cereus em leite...