Avaliação parasitológica em alfaces (Lactuca sativa L.) comercializadas em Serra Talhada, Pernambuco, Brasil

A prevalência de parasitoses intestinais cresce de forma expansiva no Brasil e em muitos países. A ocorrência de enteroparasitoses advém de várias maneiras, inclusive por con-sumo de vegetais contaminados, representando um grande problema em nível mundial. O objetivo deste trabalho foi avaliar...

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Main Authors: Wesley Douglas da Silva Terto (Author), Rebeca Gonçalves de Oliveira (Author), Marilene Maria de Lima (Author)
Format: Book
Published: Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ), 2014-08-01T00:00:00Z.
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