Ambience conditions in commercial restaurants
Introdução: Ambiência é a organização que um espaço físico recebe, envolvendo questões técnicas e estruturais do ambiente. Além do espaço físico, é também levado em consideração que, nesse espaço, haverá relações sociais e interpessoais e que, portanto, o local deve ser acolhedo...
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Main Authors: | Elaine Mateus de Araújo (Author), Bianca Holanda Damasceno (Author), Antônio Augusto Ferreira Carioca (Author), Lia Silveira Adriano (Author) |
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Format: | Book |
Published: |
Universidade do Estado do Rio de Janeiro,
2020-07-01T00:00:00Z.
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Subjects: | |
Online Access: | Connect to this object online. |
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