Fatores associados ao risco de consumo insuficiente de fibra alimentar entre adolescentes Factors associated with risk of low dietary fiber intake in adolescents

OBJETIVO: Avaliar o consumo de fibra alimentar entre adolescentes e analisar os fatores associados ao risco de consumo insuficiente desse nutriente. MÉTODOS: Estudo transversal com 722 adolescentes da cidade de São Leopoldo. O processo amostral deu-se por conglomerados por meio de sorteio sistemá...

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Main Authors: Márcia R. Vitolo (Author), Paula D. B. Campagnolo (Author), Cíntia M. Gama (Author)
Format: Book
Published: Elsevier, 2007-02-01T00:00:00Z.
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