Uso do chá preto (Camellia sinensis) no controle do diabetes mellitus

Diabetes mellitus é uma doença que afeta milhões de pessoas em todo o mundo, sendo caracterizada por distúrbios que alteram o metabolismo de carboidratos, lipídios e proteínas. Os hábitos alimentares exercem um papel muito importante para o seu controle e a ingestão do chá preto (Camellia sinensis),...

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Main Authors: S.R.S. Silva (Author), T.T. Oliveira (Author), T.J. Nagem (Author)
Format: Book
Published: São Paulo State University (UNESP), 2010-09-01T00:00:00Z.
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