Significado del saber popular en alimentación en un grupo de nutricionistas dietistas

Objetivo: comprender el significado que tiene para el nutricionista dietista el saber popular en alimentación. El enfoque investigativo utilizado fue el cualitativo y se abordó con una aproximación metodológica que permitió la co-construcción del tema en forma grupal para encontrar el sentido...

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Main Author: Luz Marina Arboleda Montoya (Author)
Format: Book
Published: Universidad de Antioquía, 2007-06-01T00:00:00Z.
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