Estratégias nutricionais de atletas fisiculturistas veganos: série de casos

• Main Authors: Orence Ian Finagnon Couthon (Author), Gabriela Datsch Bennemann (Author), Marcela Komechen Brecailo (Author), Caryna Eurich Mazur (Author), Dalton Luiz Schiessel (Author)
• Format: Book
• Published: Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercício, 2020-05-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.

O objetivo deste estudo foi identificar práticas alimentares e estratégias nutricionais associadas aos períodos de pré-competição e intervalo entres estas (off season) por atletas fisiculturistas veganos. Estudo transversal, do tipo série de casos, com avaliação de seis atletas de ambos os...