Ingestión de vitaminas en la dieta del adulto mayor
Se determinó mediante el método de "Recuerdo alimentario de 24 horas" la ingestión de alimentos durante tres días a lo largo de un período de 18 meses, a 61 personas de 60 o más años, de ambos sexos y edad promedio de 71,5 años. Se confirmó un consumo muy bajo de frutas y vegetal...
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| Format: | Book |
| Published: |
Universidad de Ciencias Médicas de Villa Clara,
2011-09-01T00:00:00Z.
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