STUDI KUALITAS SUSU KUDA LIAR SUMBAWA BERDASARKAN KOEFISIEN VISKOSITAS DAN DIELEKTRISITAS

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kualitas susu kuda liar Sumbawa dengan metode viskositas dan dielektrisitas.  Sampel yang digunakan ialah susu kuda liar Sumbawa dengan variasi konsentrasi yakni dari 10%, 20%, 30%, 40%, 50%, 60%, 70%, 80%, 90%, dan 100%. Variasi konsentrasi susu kud...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Nurul Savira (Author), Bahtiar Bahtiar (Author)
Format: Book
Published: Universitas Muhammadiyah Mataram, 2022-05-01T00:00:00Z.
Subjects:
Online Access:Connect to this object online.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Internet

Connect to this object online.

3rd Floor Main Library

Holdings details from 3rd Floor Main Library
Call Number: A1234.567
Copy 1 Available