Briana Davahiva Gómez Ramírez, Julián Paul Martínez Galán, & Luz Margarita Cardona Zuleta. (2014). Composición de ácidos grasos en algunos alimentos fritos y aceites de fritura y factores relacionados, en un sector universitario de Medellín - Colombia. Universidad de Antioquía.
Chicago Style (17th ed.) CitationBriana Davahiva Gómez Ramírez, Julián Paul Martínez Galán, and Luz Margarita Cardona Zuleta. Composición De Ácidos Grasos En Algunos Alimentos Fritos Y Aceites De Fritura Y Factores Relacionados, En Un Sector Universitario De Medellín - Colombia. Universidad de Antioquía, 2014.
MLA (9th ed.) CitationBriana Davahiva Gómez Ramírez, et al. Composición De Ácidos Grasos En Algunos Alimentos Fritos Y Aceites De Fritura Y Factores Relacionados, En Un Sector Universitario De Medellín - Colombia. Universidad de Antioquía, 2014.