Vigilância sanitária e a questão alimentar e nutricional

Um dos componentes etimológicos da palavra latina alimentum é alere que significa nutrir, criar, fazer crescer. A palavra vigilantia deriva-se de "vigor". Ambas, iluminam esta edição. Finalizando 2014 com a publicação deste número temático dedicado à questão dos alimentos, o sent...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: André Luís Gemal (Verfasst von), Daniella Guimarães de Araújo (Verfasst von), Isabella Fernandes Delgado (Verfasst von)
Format: Buch
Veröffentlicht: Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ), 2014-11-01T00:00:00Z.
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Signatur: A1234.567
Exemplar 1 Verfügbar