<b>Avaliação de métodos para manutenção e preservação de bactéria esporulada produtora da enzima CGTase</b> - DOI: 10.4025/actascihealthsci.v31i2.6910

• প্রধান লেখক: Cassiana Mazzer (লেখক), Rúbia Pazzetto (লেখক), Cristiane Moriwaki (লেখক), Graciette Matioli (লেখক)
• বিন্যাস: গ্রন্থ
• প্রকাশিত: Universidade Estadual de Maringá, 2009-09-01T00:00:00Z.
• বিষয়গুলি: article
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A conservação de células sem mudanças morfológicas, fisiológicas ou genéticas é uma necessidade da biotecnologia. Bacillus firmus cepa 37 é uma bactéria esporulada produtora da enzima ciclodextrina glicosiltransferase (CGTase), que transforma o amido em ciclodextrinas (CDs). O objetivo deste estudo...