Regular consumption of foods rich in bioactive compounds and antioxidant nutrients and cognitive state of elderly

• Príomhchruthaitheoirí: Joziane Aparecida Zionko (Údar), Viviane Neusa Scheid (Údar), Thalia Fernanda Naszeniak (Údar), Gabriella Aparecida Vieira (Údar), Carla Zanelatto (Údar), Eloá Angélica Koehnlein (Údar)
• Formáid: LEABHAR
• Foilsithe / Cruthaithe: Universidade do Estado do Rio de Janeiro, 2022-01-01T00:00:00Z.
• Ábhair: article
• Rochtain ar líne: Connect to this object online.

Introdução: A prevalência das patologias relacionadas ao envelhecimento aumentou consideravelmente, e a nutrição constitui um importante fator de risco modificável. Objetivo: Avaliar o estado cognitivo e a frequência de consumo de alimentos ricos em compostos bioativos e nutrientes antioxidan...