Cálculo das recomendações de ingestão protéica: aplicação a pré-escolar, escolar e adulto utilizando alimentos brasileiros Calculation for recommendations regarding protein intake: their application to children and adults taking Brazilian foods

As recomendações de ingestão protéica variam conforme o teor de proteína, da quantidade de aminoácidos essenciais oferecidas e da digestibilidade da dieta. Em geral as recomendações protéicas tomam por base um alimento considerado padrão como o ovo ou o leite. No entanto, a nível populaci...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главные авторы: J. Sérgio Marchini (Автор), Margareth M.P. Rodrigues (Автор), Selma F.C. Cunha (Автор), M. Arlene Fausto (Автор), Helio Vannucchi (Автор), J.E. Dutra de Oliveira (Автор)
Формат:
Опубликовано: Universidade de São Paulo, 1994-04-01T00:00:00Z.
Предметы:
Online-ссылка:Connect to this object online.
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Internet

Connect to this object online.

3rd Floor Main Library

Подробно о фондах из 3rd Floor Main Library
Шифр: A1234.567
Копировать 1 Доступно