Determinação da atividade antioxidante In vitro das bebidas de café e chás verde e preto

Conforme demonstrado em diversos estudos, determinadas plantas e alimentos, apresentam propriedades protetoras à saúde devido à presença de antioxidantes. Sendo assim, o presente trabalho teve como objetivo comparar o efeito antioxidante in vitro de bebidas comercializadas de café, chá verde e chá p...

Full beskrivning

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudskapare: Ramon Alves de Oliveira Paula (Författare, medförfattare), Eglaia Souza Santos (Författare, medförfattare), Luciana Ferreira Pinto (Författare, medförfattare), Fernanda Borges Araújo Paula (Författare, medförfattare), Maria Rita Rodrigues (Författare, medförfattare), Bruno César Correa Salles (Författare, medförfattare), Stella Maris Silveira Duarte (Författare, medförfattare)
Materialtyp: Bok
Publicerad: São Paulo State University (UNESP), 2015-04-01T00:00:00Z.
Ämnen:
Länkar:Connect to this object online.
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!

Internet

Connect to this object online.

3rd Floor Main Library

Beståndsuppgifter i 3rd Floor Main Library
Signum: A1234.567
Exemplar 1 Tillgänglig