PENGARUH KONSENTRASI STABILISER DALAM FORMULASI FRUITGHURT CAVENDISH
Yoghurt merupakan produk berbasis susu hasil fermentasi yang telah dikonsumsi selama berabadabad, yoghurt yang dibuat dengan bahan baku kacang kedelai disebut soyghurt, yoghurt berbahan baku santan kelapa disebut miyoghurt dan yoghurt yang berbahan baku buah-buahan disebut fruitghurt. Penelitian ini...
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Published: |
Universitas Muhammadiyah Magelang,
2018-11-01T00:00:00Z.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Connect to this object online. |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Internet
Connect to this object online.3rd Floor Main Library
| Call Number: |
A1234.567 |
|---|---|
| Copy 1 | Available |