Suplementos vitamínicos e/ou minerais: regulamentação, consumo e implicações à saúde

• Hauptverfasser: Lucile Tiemi Abe-Matsumoto (Verfasst von), Geni Rodrigues Sampaio (Verfasst von), Deborah H. M. Bastos (Verfasst von)
• Format: Buch
• Veröffentlicht: Escola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo Cruz, 2015-07-01T00:00:00Z.
• Schlagworte: article
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Em decorrência das mudanças no padrão alimentar da população, a suplementação da dieta com micronutrientes é prática comum. A preocupação com a saúde e a facilidade de comercialização dos suplementos vitamínicos e/ou minerais, aliadas ao forte apelo publicitário, têm estimulado a po...