Suplementos vitamínicos e/ou minerais: regulamentação, consumo e implicações à saúde

• Auteurs principaux: Lucile Tiemi Abe-Matsumoto (Auteur), Geni Rodrigues Sampaio (Auteur), Deborah H. M. Bastos (Auteur)
• Format: Livre
• Publié: Escola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo Cruz, 2015-07-01T00:00:00Z.
• Sujets: article
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Em decorrência das mudanças no padrão alimentar da população, a suplementação da dieta com micronutrientes é prática comum. A preocupação com a saúde e a facilidade de comercialização dos suplementos vitamínicos e/ou minerais, aliadas ao forte apelo publicitário, têm estimulado a po...