Estado nutricional de grupamentos sociais da área metropolitana de São Paulo, Brasil

O presente trabalho tem como objetivo caracterizar a prevalência de baixo peso e obesidade em grupamentos (estratos) sociais da Área Metropolitana de São Paulo, Brasil. O estado nutricional foi definido pelo Índice de Massa Corporal (IMC). As prevalências de desnutrição energético-protéica...

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Main Authors: Ignez Salas Martins (Author), Gustavo Velásquez-Meléndez (Author), Ana Maria Cervato (Author)
Format: Book
Published: Escola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo Cruz.
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