PENGARUH PENERAPAN OZON DARI DOUBLE DIELECTRIC BARIER DISCHARGE PLASMA UNTUK MENJAGA KESEGARAN JAMUR TIRAM PUTIH (PLEUROTUS OSTREATUS )

ABSTRAK Jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus) merupakan salah satu produk makanan yang mudah mengalami kerusakan dan mempunyai waktu simpan pendek yaitu 1-2 hari. Produksi jamur tiram di Indonesia semakin tahun mengalami peningkatan sehingga dibutuhkan alternatif dalam menjaga umur simpan pada jam...

Volledige beschrijving

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs: Intan Zahar (Auteur), Sutriono Sutriono (Auteur), Puryadi Puryadi (Auteur), Syafrizal Hasibuan (Auteur), Dian Puspita Sari (Auteur)
Formaat: Boek
Gepubliceerd in: Universitas Muhammadiyah Mataram, 2021-11-01T00:00:00Z.
Onderwerpen:
Online toegang:Connect to this object online.
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Internet

Connect to this object online.

3rd Floor Main Library

Exemplaargegevens van 3rd Floor Main Library
Plaatsingsnummer: A1234.567
Kopie 1 Beschikbaar