Eficacia de una medida preventiva para el niño con riesgo cariogénico asociada a la estabilidad de pH salival

Un factor etiológico de caries es la saliva, que estabiliza el pH por su concentración de carbonatos y fosfatos. Cuando la higiene oral es deficiente, el pH es ácido y óptimo para desmineralizar las superficies dentarias. Si predomina una dieta rica en azúcares y harinas, se acidifica más y el...

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Main Authors: Margot Gutiérrez Ilave (Author), Lita Ortiz Fernández (Author), Katia Medina Calderón (Author), Sylvia Chein Villacampa (Author)
Format: Book
Published: Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2007-07-01T00:00:00Z.
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