Efeito da suplementação com pupunha como fonte de vitamina A em dieta: estudo em ratos
Foi estudado o efeito da suplementação com pupunha (Bactris gasipaes H.B.K.), polpa cozida e transformada em farinha, como fonte de vitamina A, em dieta regional de Manaus, AM,Brasil, por meio do ensaio biológico com ratos. A metodologia utilizada foi da depleção dos animais em zinco e vitamina...
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| Main Authors: | , |
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| פורמט: | ספר |
| יצא לאור: |
Universidade de São Paulo.
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| גישה מקוונת: | Connect to this object online. |
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אינטרנט
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A1234.567 |
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| עותק 1 | זמין |