Consumo alimentar da população adulta segundo perfil sócio-econômico e demográfico: Projeto Bambuí
Foi realizado inquérito nutricional em amostra probabilística de 546 indivíduos (idade > 18 anos), residentes na cidade de Bambuí (15 mil habitantes), Minas Gerais, Brasil, utilizando-se o Questionário Semiquantitativo de Freqüência Alimentar (QSFA). A mediana de ingestão calórica entre...
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Main Authors: | Élido Bonomo (Author), Waleska Teixeira Caiaffa (Author), Cibele Comini César (Author), Aline Cristine Souza Lopes (Author), Maria Fernanda Lima-Costa (Author) |
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Format: | Book |
Published: |
Escola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo Cruz.
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Subjects: | |
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