Some Observations On The Catering Services In The Indian Railways

Research question: How well does the food hygiene add safety practices of the railway dining car compare with the model regulations for food safety? Objectives: To observe and analyse the catering services of the dining cars and to correlate it to the hazards that may accrue with the consumption of...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Główni autorzy: Bansal R.K (Autor), Sharma V (Autor)
Format: Książka
Wydane: Wolters Kluwer Medknow Publications, 1997-01-01T00:00:00Z.
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:Connect to this object online.
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Internet

Connect to this object online.

3rd Floor Main Library

Szczegóły zapisu 3rd Floor Main Library
Sygnatura: A1234.567
Egzemplarz 1 Dostępne