La presencia de aflatoxinas en muestras de maní en la República Argentina

Se investigó la presencia de aflatoxinas en 85 muestras de maní y de raciones que contenían maní mediante una técnica de AOAC. Se reveló la presencia de aflatoxina G1 en 5 de ellas. Las muestras provenían de distintas zonas de la República Argentina.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Juan C. García Fernandez (Author), Nilda A. Gallego Gándara de Fernicola (Author), Otmaro E. Roses (Author), Edda C. Villaamil (Author), Nélida Camussa (Author), Carlos M. Patiño (Author)
Format: Book
Published: Museo de Farmacobotánica "Juan A. Domínguez".
Subjects:
Online Access:Connect to this object online.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Internet

Connect to this object online.

3rd Floor Main Library

Holdings details from 3rd Floor Main Library
Call Number: A1234.567
Copy 1 Available