Avaliação da qualidade microbiológica de fórmulas infantis desidratadas após reconstituição e durante o armazenamento no lactário de um Hospital Universitário

Introdução: As fórmulas infantis (FI) não conseguem reproduzir as propriedades imunológicas e de digestibilidade do leite materno, entretanto conseguem atender às necessidades nutricionais estimadas quando há impedimento do aleitamento materno. Por ser rico em nutrientes, o leite artificial e...

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Main Authors: Thamires Chrispim de Souza Carvalho Giangiarulo (Author), Maria Thereza R. P. Dias de Lima (Author), Alfredo da Silva Martins (Author), Mara Lucia Penna Queiroz (Author), Roberta Fontanive Miyahira (Author)
Format: Book
Published: Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ), 2020-02-01T00:00:00Z.
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