A carnosina diminui os efeitos da acidose muscular durante o exercício

• मुख्य लेखकों: Victor Araújo Ferreira Matos (लेखक), Nailton José Brandão Albuquerque Filho (लेखक), Gleidson Mendes Rebouças (लेखक), Thiago Renee Felipe (लेखक), Cristiane Clemente de Mello Salgueiro (लेखक), Edson Fonseca Pinto (लेखक)
• स्वरूप: पुस्तक
• प्रकाशित: Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercício, 2015-04-01T00:00:00Z.
• विषय: article
• ऑनलाइन पहुंच: Connect to this object online.

A carnosina é um dipeptídeo composto pelos aminoácidos beta-alanina e histidina encontrado em maior parte no tecido muscular. Sua síntese ocorre através da enzima carnosina sintase tendo a beta alanina como precursor limitante. Estudos tem mostrado que o aumento nos níveis de carnosina melhora...