¿Qué se hace para no morir de hambre? Dinámicas domésticas y alimentación en la niñez en un área rural de extrema pobreza de México What to do to avoid death by starvation? Domestic dynamics and childhood feeding practices in a rural area of extreme poverty in Mexico

• Main Authors: Blanca Pelcastre-Villafuerte (Author), Florinda Riquer-Fernández (Author), Verónica de León-Reyes (Author), Hortensia Reyes-Morales (Author), Gonzalo Gutiérrez-Trujillo (Author), Mario Bronfman (Author)
• Format: Book
• Published: Instituto Nacional de Salud Pública, 2006-12-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
• Online Access: Connect to this object online.

OBJETIVO: Caracterizar y comparar, en términos de estructura, creencias y comportamiento en torno a la alimentación, la dinámica doméstica de hogares de niños y niñas menores de cinco años con y sin desnutrición. MATERIAL Y MÉTODOS: Estudio cualitativo con un diseño etnográfico basado en...