Evolução da ingestão de energia e nutrientes de adolescentes de escolas públicas de Niterói, Rio de Janeiro, Brasil, 2003-2008

• Hoofdauteurs: Thais Meirelles de Vasconcelos (Auteur), Gloria Valeria da Veiga (Auteur), Rosely Sichieri (Auteur), Rosângela Alves Pereira (Auteur)
• Formaat: Boek
• Gepubliceerd in: Escola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo Cruz, 2016-01-01T00:00:00Z.
• Onderwerpen: article
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Resumo: Analisaram-se as variações na ingestão de energia e nutrientes de adolescentes, estudantes de escolas públicas, examinados em dois estudos de base escolar, com desenho seccional, realizados em 2003 e 2008. O consumo alimentar foi avaliado com a aplicação de três registros alimentares....