INOVAÇÃO NA FORMAÇÃO DE GRADUANDOS EM NUTRIÇÃO: USO DO DIÁRIO DE CAMPO EM GRUPOS DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL

• Prif Awduron: Viviane Laudelino Vieira (Awdur), Bruna Zillesg Borges dos Santos (Awdur), Samantha Caesar de Andrade (Awdur)
• Fformat: Llyfr
• Cyhoeddwyd: Universidade do Estado do Rio de Janeiro, 2017-08-01T00:00:00Z.
• Pynciau: article
• Mynediad Ar-lein: Connect to this object online.

Objetivo: Descrever o uso do diário de campo como estratégia de capacitação de alunos de graduação na facilitação de grupos de educação alimentar e nutricional. Metodologia: Foram utilizados 12 relatos de diários de campo produzidos por graduandos (G1 e G2), que facilitaram grupos do Cent...