Regulação de resíduos de agrotóxicos em alimentos no MERCOSUL: discussão necessária para vigilância sanitária

• Egile Nagusiak: Maria Pasionaria Blanco Centurión (Egilea), Frederico Peres (Egilea), Josino Costa Moreira (Egilea), Silvana do Couto Jacob (Egilea)
• Formatua: Liburua
• Argitaratua: Pan American Health Organization, 2023-04-01T00:00:00Z.
• Gaiak: article
• Sarrera elektronikoa: Connect to this object online.

O objetivo deste estudo descritivo e exploratório, de base qualitativa, foi identificar as resoluções do MERCOSUL sobre resíduos de agrotóxicos em alimentos publicadas entre 1991 e 2022, analisando os processos de harmonização regional desses marcos e sua incorporação ao arcabouço regulato...