Fatores associados ao padrão de consumo alimentar da população brasileira urbana

• Main Authors: Sichieri Rosely (Author), Castro Joelma Ferreira Gomes (Author), Moura Aníbal Sanchez (Author)
• Format: Book
• Published: Escola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo Cruz, 2003-01-01T00:00:00Z.
• Subjects: article
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Avaliou-se os fatores que explicariam diferentes padrões de consumo alimentar da população urbana brasileira, com base na Pesquisa sobre Padrões de Vida, realizada no Nordeste e no Sudeste em 1996-1997. Foram incluídos os dados de consumo familiar (últimos 14 dias a partir de uma listagem com...